پیش‌بینی برداشت بیش از 200 کیلوگرم زعفران در کرمان

گروه اقتصاد - مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمان گفت: «پیش‌بینی می‌شود در سال‌جاری 273 کیلوگرم زعفران در شهرستان کرمان تولید شود که با این میزان تولید، دو میلیارد و 730 میلیون تومان عاید بهره‌برداران می‌شود».
به گزارش فردای کرمان به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، احمد مسعودی اظهار کرد: «با توجه به محدودیت منابع آبی و توسعه و ترویج کشت گیاهان با نیاز آبی کم و گیاهان دارویی از سال 1392، کشت زعفران در شهرستان کرمان آغاز شد».
وی افزود: «نیاز اندک این محصول به آب، امکان بهره‌برداری به مدت پنج تا هفت سال در یک نوبت کاشت، آبیاری در زمان‌های غیر بحران آب، رشد در زمین‌های شنی رسی، خاصیت خوب انباری محصول، سهولت حمل و نقل، عدم نیاز به ادوات سنگین، توان جذب نیروی کار در فصل رکود کشاورزی و ارزآوری سبب شده که کاشت زعفران در شهرستان کرمان توسعه یابد».
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمان گفت: «در گذشته 32 هکتار افزایش سطح زیر کشت در استان کرمان وجود داشته که هم‌اکنون سطح زیرکشت زعفران شهرستان به 91 هکتار رسیده و پیش‌بینی میزان تولید در سال جاری 273 کیلوگرم است که با این میزان تولید، دو میلیارد و 730 میلیون تومان عاید بهره‌برداران می‌شود».
وی خاطرنشان کرد: «به‌طور متوسط میزان عملکرد زعفران سه کیلوگرم در هکتار و بالاترین میزان عملکرد پنج کیلوگرم در هکتار است».
مسعودی ادامه داد: «میزان اشتغال ایجاد شده در هکتار 150 تا 170 نفرروز است و برای توسعه و کشت زعفران به متقاضیان به ازای هر هکتار 60 میلیون تومان تسهیلات اعطا می‌شود».
وی اظهار کرد: «در بحث صنایع تبدیلی و تکمیلی فرآوری و بسته‌بندی زعفران تاکنون یک واحد به‌صورت صنعتی و چندین واحد به‌صورت مشاغل خانگی فعال هستند». /پ