پستۀ مرکزی جای کرمان را گرفت

گروه اقتصاد ـ رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان پسته استان مرکزی گفت: «امسال به دلیل سرمای زیاد و صدمه‌ی وارد شده به باغ‌های پسته در رفسنجان و کرمان که قطب تولید پسته کشور به شمار می‌روند، رتبه‌ی اول کشور در میزان تولید این محصول استراتژیک به استان مرکزی رسید. تولید پسته درکرمان با افت شدید حدود 80 تا 90 درصد مواجه شده است. سطح زیر کشت باغ‌های پسته استان مرکزی11 هزار هکتار است که هشت هزار هکتار در شهرستان زرندیه و دو هزار هکتار در شهرستان ساوه و بقیه‌ی نقاط استان است».
به گزارش فردای‌کرمان به نقل از ایران‌آنلاین، محمود بارانی افزود: «هر چند به دلیل شرایط آب و هوایی که با تغییر فصل رقم می‌خورد پیش‌بینی درخصوص میزان برداشت دشوار است، اما به دلیل بارش 90 میلیمتری باران در فروردین ماه امسال انتظار می‌رود کم آبی جبران شود؛ به تولیدکنندگان پسته توصیه می‌شود با افزایش تعداد نیروی انسانی زمینه تسریع در عملیات برداشت را فراهم کنند تا زحمات آنها در اثر بارش باران به هدر نرود و از میزان برداشت کاسته نشود».
وی افزود: «پسته زرندیه به دلیل ارگانیک بودن جایگاه ویژه ای در بازار مصرف اروپا دارد به طوری که بسیاری از کشورهای اروپایی قبل از برداشت پسته زرندیه، اقدام به پیش خرید این محصول می‌کنند».
وی با اشاره به اینک‌ه باغ های پسته زرندیه با برداشت افزون بر دو تن در هکتار پسته ارگانیک بیش‌ترین برداشت را در کل کشور به خود اختصاص داده‌اند و عملکرد مطلوبی نسبت به سایر باغ ها در سایر استان‌های پسته خیز دارند ادامه داد: «حدود 90 درصد پسته تولیدی زرندیه به نقاط مختلف جهان صادر می شود که باعث ارزآوری سالانه بالغ بر 270 میلیون دلار برای کشور می‌شود».
برپایه‌ی این خبر، باغ های پسته‌ی این شهرستان در سال‌های اخیر با رعایت ضوابط فنی و ارقام اصلاح شده و بهره گیری از واحدهای فرآوری مستقر در باغ‌های پسته برای عملیات بعد از برداشت اعم از فرآوری، پوست‌کنی، سورت‌بندی، ‌بسته‌بندی و .. توانسته برای بیش از سه هزار نفر اشتغال‌زایی کند.