فردایکرمان ـ گروه اقتصاد: مدیرکل غله و خدمات بازرگانی کرمان با بیان اینکه متناسب با افزایش هزینهها و تورم، قیمت نان در استان تا سقف ۴۰ درصد افزایش یافته است، گفت: «شهروندان نان را گرانتر از نرخ مصوب اعلامی نخرند».
ماهری تصریح کرد: «با نانوایان گرانفروش برخورد جدی میشود».
به گزارش فردایکرمان به نقل از ایرنا کرمان، داریوش ماهری 19 مهرماه افزود: «بالا رفتن دستمزد و حقوق کارکنان، افزایش کرایه حمل آرد و تورم در سایر مواد مورد استفاده نانواییها باعث شد تا پس از حدود چهار سال قیمت نان افزایش پیدا کند که باعث بهبود عملکرد نانواییها نیز شده است».
وی توضیح داد: «۳۴ درصد هزینه تمام شده نان مربوط به آرد و ۶۶ درصد مربوط به سایر عوامل است و افزایش قیمت در استان کرمان به جای ۶۶ درصد همانند برخی دیگر نقاط کشور، بیشتر از ۴۰ درصد نبوده تا مصرفکنندگان نیز متحمل هزینه زیادی نشوند».
ماهری اضافه کرد: «در واقع سعی شده بالا رفتن بهای نان بین نانوا و مصرف کننده سرشکن شود».
قیمت در نانواییهای دولتی
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی کرمان با بیان اینکه قیمت نان به طور جدی پایش و رصد میشود، ادامه داد: «بر اساس مصوبه فروش نان برای نانواییهای دولتی و تابلو آبی شهر کرمان، قیمت تافتون دوار با وزن ۴۹۰ گرم، یکهزار و ۴۰۰ تومان، نان حرارتی با وزن چانه ۵۰۰ گرمی یکهزار و ۴۰۰ تومان، نان بربری با وزن چانه ۵۱۰ گرم یکهزار و ۴۰۰ تومان، تافتون سنتی با وزن ۴۶۰ گرم چانه، یکهزار و ۵۰۰ تومان، زاهدانی وزن ۸۰۰ گرم چانه دو هزار و ۱۰۰ تومان، نان سنگک سنتی با وزن ۵۰۰ گرم چانه دو هزار و ۱۰۰ تومان و لواش با وزن ۱۵۰ گرم چانه ۳۵۰ تومان تعیین شده است».
قیمت در نانواییهای نیمه دولتی
وی اظهار کرد: «همچنین قیمت مصوبه فروش نان برای نانواییهای نیمه دولتی و تابلو قرمز شهر کرمان نیز به شرح تافتون با وزن ۴۴۰ گرمی چانه یکهزار و ۷۵۰ تومان، نان حرارتی با وزن ۴۹۰ گرمی چانه یک هزار و ۷۵۰ تومان، نان بربری با وزن چانه ۵۲۵ گرم یک هزار و ۷۵۰ تومان، تافتون سنتی با وزن ۴۴۰ گرمی چانه، یکهزار و ۸۵۰ تومان، نان زاهدانی با چانه ۵۰۰ گرمی دو هزار و ۸۰۰ تومان، سنگک سنتی با چانه ۵۰۰ گرمی، دو هزار و ۸۰۰ تومان، نان لواش با وزن چانه ۱۳۵ گرم ۴۹۰ تومان، نان باگت و ساندویچی با وزن چانه ۱۲۵ گرم یکهزار و ۳۰۰ تومان تعیین شده است».
ماهری تاکید کرد: «این قیمتها مربوط به شهر کرمان است و در سایر شهرستانهای استان نیز قیمتها نباید از این نرخها بالاتر باشد؛ ضمن اینکه امکان دارد در برخی شهرستانهای کوچکتر نرخها پایینتر هم باشد».
وی افزود: «شهروندان هرگونه افزایش بیشتر از قیمت مصوب را به ادارات تعزیرات، صنعت و معدن و تجارت و اداره غله گزارش کنند تا تیمهای بازرسی در اسرع وقت تخلف احتمالی را رسیدگی کنند».
نانواییها مجاز به تغییر وزن نان نیستند
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی کرمان در ادامه، با اشاره به بهبود توزیع آرد بین نانواییها استان کرد: «به دلیل اینکه آرد استان از گندم وارداتی تامین میشود رنگ نان پخت شده کمی تیرهتر اما کیفیت بسیار خوبی دارد و مقدار پروتئین آن بالاتر است».
وی افزود: «نانواییها نسبت به رعایت بهداشت محل کار خود باید دستورالعملهای ابلاغ شده را مدنظر قرار داشته باشند و موارد بهداشتی توسط معاونت غذا و داروی دانشگاههای علوم پزشکی و اداره غله بازرسی و رسیدگی میشود».
ماهری گفت: «نانواییها به هیچ عنوان مجاز به تغییر وزن و حجم نان نیستند و طبق مجوز، قیمت و وزن تعیین شده باید نان را به مصرفکنندگان عرضه دارند».
وی اضافه کرد: «نان به دلیل اینکه جزو مواد مصرفی اصلی سبد غذایی مردم است با حساسیت ویژه ی نظارت میشود و شهروندان هرگونه مشکل یا سوال را میتوانند با شماره تلفن ۳۲۱۲۳۶۳۹ در اداره کل غله استان کرمان مطرح کنند». / الف
نظر خود را بنویسید