نیاز سرمایی درختان پسته تامین نشد

گروه جامعه - معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: «با توجه به اطلاعات هواشناسی، میزان نیاز سرمایی بعضی از ارقام پسته در بعضی از مناطق استان تامین نشده است».
به گزارش فردای کرمان به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، پورخاتون اظهار کرد: «محصول پسته که به عنوان یک محصول مهم و اقتصادی جایگاه خاصی در بین تولیدات کشاورزی استان دارد در چرخه‌ی رشد سالانه‌ی خود به یک دوره‌ی سرمایی نیاز دارد تا بعد از مهیا شدن آن شرایط مناسب جهت رشد، شکوفایی طبیعی جوانه‌ها اتفاق بیفتد».
وی افزود: «این مقدار سرما با توجه به رقم پسته از 600 تا 1200 ساعت بین صفر تا 7 درجه سانتیگراد خواهد بود که با توجه به اطلاعات هواشناسی، میزان نیاز سرمایی در بعضی از مناطق استان برای بعضی از ارقام پسته تامین نشده است».
پورخاتون تاکید کرد: «لازم است باغداران با مراجعه به مدیریت‌های جهاد کشاورزی، اطلاعات و راهنمایی لازم را در این خصوص با توجه به محدودیت زمان استفاده از روغن ولک دریافت کنند».
نیاز سرمایی عبارت از مدت زمانی است که درخت پسته باید در پاییز و زمستان در معرض دمای صفر تا هفت درجه‌ی سانتیگراد قرار گیرد تا در فصل بهار درخت رشد رویشی و زایشی و در نتیجه عملکرد مناسبی داشته باشد که این مدت زمان بسته به نوع رقم بین 600 تا 1200 ساعت متغیر است.
در صورت تامین نشدن نیاز سرمایی درخت، ناهماهنگی در باز شدن جوانه‌های درختان، تاخیر در برگ‌دهی و گل‌دهی، ریزش جوانه‌های گل، تفاوت در اندازه‌ی دانه‌های یک خوشه و در نهایت کاهش شدید عملکرد رخ خواهد داد که راهکار مقابله با این مشکل استفاده از ترکیباتی است که با ایجاد تنش و وارد کردن شوک به سیستم تنفسی گیاه، باعث بیدار شدن درخت شوند که از این دسته از ترکیبات می‌توان به روغن ولک و سویا به همراه مکمل‌های تامین نیاز سرمایی اشاره کرد.