فردای‌کرمان – گروه اقتصاد: مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند از افزایش ۱۰ درصدی سطح زیر کشت زعفران در زرند خبر داد و گفت: «کار برداشت زعفران از سطح ۴۳۶ هکتار از مزارع شهرستان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود از این میزان سطح زیر کشت ۱۷۴۴ کیلوگرم زعفران خشک تولید شود».
رضا محمدی توضیح داد: «شرایط اقلیمی مناسب، کیفیت خاک مطلوب و چیدن گل‌های زعفران هنگام طلوع آفتاب سبب عطروطعم خاص زعفران زرند شده است».
وی افزود: «عمدۀ تولیدات زعفران شهرستان زرند از مزارع دشتخاک، سربنان، جرجافک، حتکن، و روستاهای حاشیه شهر برداشت می‌شود».
به گزارش فردای‌کرمان به نقل از فارس کرمان، محمدی بیان کرد: «بر اساس سند اصلاح الگوی کشت، زعفران، زرشک، گل محمدی، عناب، زیره، کینوآ در شهرستان زرند از محصولات مورد توجه در سبد الگوی کشت به علت کم آب‌بر بودن و اقتصاد خوب قرار گرفته است که توجه ویژه‌ای به این محصولات داریم و امیدواریم در سال‌های آینده سطح زیر کشت افزایش یابد».
وی با بیان اینکه کاشت زعفران معمولاً در شهریورماه آغاز می‌شود و تا اواسط مهرماه ادامه دارد افزود: «با خنک‌شدن هوا در اواخر مهرماه و اوایل آبان‌ماه آبیاری زعفران شروع می‌شود که روییدن گل‌ها و برداشت در اوایل آبان‌ماه آغاز و تا نیمۀ آذرماه ادامه خواهد داشت». /پ
نظر خود را بنویسید