فردای‌کرمان ـ گروه اقتصاد: رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران دربارۀ دلیل افزایش قیمت این محصول گفت: «چند روز بارندگی شدید در جنوب کرمان و بارش برف در کرمان و سرمازدگی محصولات، برداشت و حمل سیب‌زمینی از این استان و عرضۀ آن به بازار مصرف کشور را کند کرده و این امر منجر به کمبود سیب‌زمینی و افزایش قیمت آن شده است».
خسرو طالبی رحیق افزود: «انجمن از ابتدای اردیبهشت سال جاری در مکاتبه با وزارت جهاد کشاورزی نسبت به لزوم ذخیره‌سازی سیب‌زمینی برای زمستان هشدار داده بود اما متاسفانه در تامین اعتبار آن کم‌کاری شد».
وی ادامه داد: «اگر ۵۰ هزار تا ۶۰ هزار تن ذخیره‌سازی احتیاطی انجام شده بود، امروز بازار با کمبود و جهش قیمت روبه‌رو نمی‌شدیم».
به گزارش فردای‌کرمان به نقل از ایلنا، وی 7 بهمن‌ماه در ادامۀ اظهاراتش بیان کرد: «بنابراین قیمت کنونی به دلیل کاهش تولید اتفاق نیفتاده و برآمده از چالش پیش‌آمده در عرضه است».
طالبی رحیق گفت: «قطعی مکرر برق در تابستان تولید امسال را کاهش داده و در سال جاری مازاد سیب زمینی که در سال‌های پیشین وجود داشت در اختیار نیست اما کمبودی هم وجود ندارد و برابر با مصرف کل کشور سیب‌زمینی تولید شده است».
وی بر زودگذر بودن قیمت‌های کنونی تاکید کرد و ادامه داد: «افزایش قیمت سیب زمینی تداوم نخواهد داشت و در چند روز آینده با رسیدن سیب‌زمینی‌های کشت شده در جنوب کرمان به بازار مصرف قیمت‌ها متعادل می‌شود».
طالبی رحیق در پاسخ به اینکه آیا صادرات می‌تواند دلیل افزایش کنونی قیمت‌ها باشد، توضیح داد: «در یک تا دو ماه گذشته قیمت سیب‌زمینی در داخل افزایش یافته تا جایی که دیگر صادرات صرفۀ اقتصادی ندارد و سیب‌زمینی ایران نمی‌تواند در بازارهای صادراتی با محصول مشابه دیگر کشورها رقابت کند ضمن اینکه در ۱۰ سال گذشته حجم صادرات سیب زمینی ایران به طور متوسط ۶۰۰ هزار تن در هر سال بوده است امسال حجم صادرات به این رقم هم نرسیده است».
وی افزود: «سالانه پنج میلیون تا پنج میلیون و ۵۰۰ هزار تن سیب‌زمینی در کشور تولید می‌شود و خوشبختانه کشور در تامین این محصول خودکفا است و در این حالی است که سیب زمینی در فهرست محصولات استراتژیک ایران پس از غلات رتبه دوم اهمیت را دارد؛ از رقم یادشده برای تولید سیب زمینی علاوه بر ۶۰۰ هزار تنی که صادر می‌شود، ۶۰۰ هزار تن دیگری که برای تهیه بذر استفاده می‌شود و باقی مانده آن در بازار داخل به مصرف صنایع و مردم می‌رسد». / الف
نظر خود را بنویسید