فردای‌کرمان ـ گروه جامعه: جشنوارۀ کلمپه کرمان با محوریت شیرینی‌های اصیل کماچ سهن، قطاب و کلمپه از دوم تا چهارم مهرماه سال جاری ساعت 17 تا 22 در محل میدان تاریخی ارگ کرمان میزبان گردشگران و بازدیدکنندگان است.
سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان با اشاره به برگزاری جشنوارۀ کلمپۀ در شهر کرمان گفت: «این رویداد با همکاری سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمان و اتحادیۀ قنادان استان برگزار می‌شود و می‌تواند در معرفی ظرفیت‌های گردشگری و شیرینی‌های سنتی منطقه نقشی اثرگذار ایفا کند».
مرتضی نیکرو در خصوص برگزاری این جشنواره اظهار کرد: «کلمپه به‌عنوان یکی از شیرینی‌های اصیل و شناخته‌شده کرمان، نمادی از فرهنگ و ذائقۀ مردم این دیار است و برپایی جشنواره‌ای در این زمینه می‌تواند گامی موثر در ترویج خوراکی‌های سنتی، جذب گردشگران و رونق اقتصادی باشد».
به گزارش فردای‌کرمان به نقل از روابط عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی کرمان، وی ادامه داد: «برگزاری جشنواره نمونه‌ای ارزشمند از هم‌افزایی دستگاه‌های مختلف برای معرفی بهتر میراث ناملموس و تقویت جایگاه گردشگری کرمان است».
وی خاطرنشان کرد: «استمرار چنین جشنواره‌هایی ضمن حمایت از فعالان حوزه صنایع‌غذایی سنتی، زمینه‌ساز توسعۀ گردشگری رویدادمحور و معرفی گسترده‌تر فرهنگ کرمان به گردشگران داخلی و خارجی خواهد بود». / الف
نظر خود را بنویسید