فردای کرمان – گروه جامعه: مدیرکل دامپزشکی استان کرمان با اشاره به مخاطرات کشتار دام‌های قربانی در خارج از کشتارگاه به شیوه‌ی سنتی و نقش آن در انتقال و انتشار ویروس کرونا، گفت: «امسال کشتار دام‌های قربانی استان، صرفاً در کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی و با رعایت پروتکل‌های بهداشتی انجام می‌شود و کشتار دام‌های قربانی خارج از کشتارگاه ممـنوع است».
به گفته‌ی وی، در روز عید قربان از عرضه‌ی دام در حاشیه‌ی شهر که باعت تجمع افراد، انتشار بیماری کرونا و کشتار غیربهداشتی می‌شود، جلوگیری خواهد شد و عرضه‌ی دام فقط در میدان دام کشتارگاه انجام می‌شود.
به گزارش فردای کرمان به نقل از ایسنا کرمان، دکتر حسین رشیدی ۲۹ تیرماه با اشاره به در پیش بودن عید سعید قربان و ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی در این روز اظهار کرد: «به منظور حفظ سلامت مصرف‌کنندگان گوشت دام‌های قربانی و تامین بهداشتی عمومی علی‌الخصوص در شرایط فعلی به دلیل شیوع بیماری کووید۱۹، اداره کل دامپزشکی استان کرمان با برنامه‌ریزی دقیق و نیز هماهنگی با دستگاه‌های زیربط، نسبت به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر سلامت دام‌های نذری در این روز اقدام می‌کند».
وی با اشاره به اینکه نیروهای اداره کل دامپزشکی به صورت رایگان خدمات مورد نیاز مردم در تایید سلامت دام را ارائه می‌کنند، افزود: «با اجرای طرح نظارت بهداشتی و شرعی در عید قربان، ۶۹ گروه ثابت و سیار متشکل از پرسنل فنی و متخصص به همراه ۲۱ نفر از ناظرین شرعی بر روند ذبح بهداشتی و شرعی دام قبل و بعد از کشتار نظارت می‌کنند».
رشیدی اضافه کرد: «با توجه به مخاطرات کشتار دام‌های قربانی در خارج از کشتارگاه که به شیوه سنتی و تماس دست و حتی دمیدن با دهان در زیر پوست برای سهولت پوست‌کنی انجام می‌شود و از سوی دیگر انتقال لاشه بعد از کشتار به پیش‌سردکن برای از بین رفتن آلودگی‌های احتمالی مثل بیماری تب کریمه کنگو انجام نمی شود، کشتار و توزیع گوشت قربانی به این شیوه می‌تواند نقش مهمی در انتقال و انتشار ویروس کرونا داشته باشد، لذا امسال کشتار دام‌های قربانی استان، صرفاً در کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی و با رعایت پروتکل‌های بهداشتی انجام می‌شود و کشتار دام‌های قربانی خارج از کشتارگاه ممنوع است».
وی با تاکید بر اینکه همشهریان برای روز عید قربان از تجمع در مراکز عرضه‌ی دام خودداری کنند، بیان کرد: «همچنین امسال از عرضه‌ی دام در مراکز متعدد در حاشیه‌ی شهر که باعت تجمع افراد و انتشار بیماری کرونا و معمولا به کشتار غیربهداشتی در این محل‌ها منتهی می‌شود، جلوگیری به عمل خواهد آمد و عرضه‌ی دام فقط در میدان دام کشتارگاه انجام خواهد شد».
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان افزود: «با توجه به تهدیدات بهداشتی که ممکن است با کشتار دام‌ها در خارج کشتارگاه روی دهد و تبعات سنگین آن برای سلامت جامعه به وقوع بپیوندد، همکاری دیگر دستگاه‌ها در این امر با دامپزشکی ضروری است».
وی با بیان اینکه در عید سعید قربان تمامی کشتارگاه‌های استان کرمان( ۱۵ کشتارگاه دام) از ساعت ۱۳-۷ بعداز ظهر فعال بوده و آماده ارائه خدمات نظارت بهداشتی هستند، گفت: روسای ۱۶ شبکه دامپزشکی استان، بر حسن اجرای طرح که به منظور تشدید نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی اعمال می شود، نظارت مستمر دارند.
وی از حضور کشیک ثابت در شبکه های دامپزشکی استان به منظور پاسخگویی تلفنی و نیز هماهنگ کننده بین شهروندان و اکیپ های عمل کننده خبر داد و در ادامه بر لزوم آگاهی شهروندان از خطر بیماری‌های مشترک دام و انسان به خصوص (تب کریمه کنگو، بروسلوز، کیست هیداتید و ... ) تاکید کرد و افزود: یکی از اصلی ترین مخاطرات ذبح دام در خارج از کشتارگاه، احتمال ابتلا به بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام است.
رشیدی اظهار کرد: شهروندان از خرید گوشت‌های حاصل از ذبح دام‌های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه‌ها تهیه می‌شود خودداری کرده و هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل نمایند، ضمن اینکه در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را با شماره تلفن ۱۵۱۲و شماره پیامک ۳۰۰۰۲۳۱۵۱۲ و یا از طریق شبکه دامپزشکی شهرستان مربوط به دامپزشکی اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود.
نظر خود را بنویسید