فردای‌کرمان – گروه اقتصاد: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: «پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۹۰ هزار تن پسته خشک از باغ‌های پسته استان برداشت شود».
علی باقری افزود: «استان کرمان با بیش از ۲۷۴ هزار و ۲۶۲ هکتار سطح زیر کشت پسته به‌صورت بارور و غیربارور و با تولید بیش از ۱۱۰ هزار تن محصول در شرایط فاقد گرما و سرمازدگی و با تعداد افزون بر ۱۵۰ هزار بهره‌بردار محصول، به‌عنوان مهمترین منطقۀ پسته‌کاری ایران و جهان شناخته می‌شود».
وی ادامه داد: «بیش از ۸۰ درصد محصول پسته استان به خارج صادر می‌شود و ۲۰ درصد نیز در بازار داخلی به فروش می‌رسد که در حال‌حاضر شرایط لازم برای صادرات وجود دارد».
به گزارش فردای‌کرمان به نقل از ایرنا کرمان، رئیس جهاد کشاورزی استان کرمان خاطرنشان کرد: «حجم قابل توجهی از محصول باغ‌های پسته استان کرمان طبق روال از اواسط مرداد تا اواخر شهریور به‌صورت کال برای فرآوری مغز سبز برداشت می‌شود و پس از آن برداشت محصول رسیده آغاز می‌شود».
وی افزود: «محصول پسته استان کرمان هم برای تازه‌خوری به بازار شهرهای مختلف ایران ارسال می‌شود و هم برای فرآوری راهی ترمینال‌های ضبط پسته می‌شود که فرآیند جداسازی و شست‌وشوی مغز پسته در آن اتفاق می‌افتد».
باقری با اشاره به اینکه ارقام کله قوچی، فندقی، اکبری و احمد آقایی جزو ارقام تجاری و صادراتی عمدۀ پسته محسوب می‌شود یادآور شد: «با توجه به تغییرات اقلیمی، سطح کشت ارقام فندقی و کله قوچی کاهش یافته که با توجه به تحمل بالاتر گرما در ارقام احمدآقایی و اکبری، سطح کشت این باغات توسعه یافته است».
نظر خود را بنویسید