رد پای پخت نان اولیه نون کرنو درکرمان
فردای کرمان – رضا ریاحیان: در روند تکاملی انسان تهیه و پخت نان نقش مهمی داشته است اولین غلاتی که توسط انسان اهلی شد جو و گندم بود و همچنین اولین ابزاری که انسان ساخت و از آن جهت خرد و آسیاب کردن دانههای غلات از جمله جو و گندم استفاده کرد سنگ صاب...